2.22.2018

あんこは来週から


今週末にあんこを作りますので
あんこのスコーンは来週27日から復活します。

再開をお待ちの方もいてくださるようで
お待たせして申し訳ありません。

まだあんこを炊くのに気合がいります。
なので週末を使います。
いつか気負いなく炊けるようになりたいものです。






2.07.2018

2月8日からしばらくチョコ系


2月8日からしばらく
ビターチョコクリームチーズ(ゆずピール風味)
のスコーンが登場します。
中はクリームチーズでしっとりもっちりほのかな塩味
チョコレートで引き締まった甘み
まとめ役としてゆずの香り。
チョコレートはヴァローナの70%を使用しますので
リッチでビターな大人味です。

あんこはしばらくお休みします。


ビターチョコクリームチーズ(ゆずピール風味) 220円

1.31.2018

重要:カフェの営業日 変更のお知らせ



3月よりカフェの営業を
水曜日から土曜日まで、に変更いたします。
これにより
火曜日はお持ち帰りのみの営業となります。

火曜日に材料の準備を集中させる事により
全体的なスコーン不足の解消を考えています。
(でもやはり、廃棄する事は絶対に避けたいので
夕方きていただいてももう少しあるように…程度に頑張ります。)


あわよくば
カフェのメニューの充実にもつなげられると良いな
と思っております。


よろしくお願いします。

1.18.2018

業務連絡 お忘れ物


ペンのお忘れ物をお預かりしています。

当店は連絡先を公開しておりませんので
このような形のご連絡で申し訳ありません。

あのお客様がこのブログを
ご覧になっている事を祈るばかりです。


1.12.2018

2018年はジンジャーから


今日12日から開店しています。
今年もよろしくお願いします。

お休み中にジンジャーシロップを作りましたので
今年はジンジャースコーンが年初からあります。

二週間分ほどしかありませんのでお好きな方はお早めに。
好みが別れるようですが私は好きな味です。

あんこのスコーンも明日から出す予定です。



1.01.2018

あけましておめでとうございます


みなさまのおかげで
2017年も無事終えて
新年を迎える事ができました。
本当にありがとうございます。

今年もよろしくお願いします。
まだしばらくお休みしますけどね。

ヤギがくわえてますけど、戌年


12.25.2017

年内の営業 30日まで


今年も残すところあと一週間となりました。
年内の営業は30日までです。

ただし27日は都合により5時閉店とさせていただきます。
カフェのラストオーダーは4時15分です。

年始のお知らせはまた近いうちに。